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故乡水箐
2009-10-25 11:04:06    来源:网络    我要评论(

  编者按:读这样的文章,如果不沉醉其中似乎是没有可能的,用笔细腻,景致颇多情趣和唯美。心性豪放,情怀渐痴。
  
  故乡水箐,风景优美,山、树、草、野花各有千秋,水是清凌凌的,山箐碧绿幽雅,树木密密层层,山草翠绿如茵,野花鲜艳夺目,这个如诗如画的地方深藏在楚雄彝族自治州牟定县安乐乡东面的崇山峻岭里,东面向妩媚妖娆的大湾山,西与牟元公路接壤。
  
  水箐,水悠悠,箐悠悠。一年四季清澈纯净的碧波散布村子东西。数座坝塘波光粼粼,明净见底,鱼、青蛙、水蛇、蝌蚪游动其中,时而翩翩跳跃,时而俯首弄姿,时而嬉戏打骂,千变万化,其乐无穷。箐里小溪羞答答源源不断流向坝里,沟沟壑壑泉水潺潺,人喝一口,沁心润脑,甘之如饴,味道绝不逊于城里的矿泉水;牛饮一口,乐得尾巴甩上半天;用它洗衣服,清香飘逸;用它洗脸,脸蛋白里透红。山箐层层叠叠,绰约多姿,幽静可人,箐里密密麻麻的藤蔓缠绕着绿油油的树,祖祖辈辈相依相偎,树滋润着藤,藤哺育着树,不离不弃,至死不渝,它们感天动地的团结精神引来百鸟悦耳动听的歌声,穿山甲、麂子、野兔闻之赶来安家落户,繁衍生息。
  
  水箐,森林茂密葱郁,山花多姿多彩。松树一年常青,傲然挺立,不屈不挠斗风霜搏雨雪,又直又粗的树杆可以用来制作椽子、柱子、家具。栎树娇小玲珑,坚强刚毅,四季展开翠叶迎风飘扬,表达它乐观自信的胸怀,又黑又硬的铜筋铁骨可以用来做烧柴。一蓬蓬的灌木丛与高大粗壮的松树相互依赖,共同迎接快乐每一天。杨家凹、大湾山、大团山、黑牛坡……远远看去是一望无际绿的海洋,让人如痴如醉,仿佛进入仙境。山上各个角落都有不同种类的野花,红艳艳的山茶花绽放于寒冷的冬季,为人间带来了温暖,山茶花是那样的刚毅,蔑视霜雪寒风,傲然吐放亮丽的花朵,因而故乡人对她是百般热情、万般喜爱;那馨香四溢,红如血的马樱花,是故乡的一绝,一株株、一片片,像极了穿红衣红裤的绚丽女子,引人入胜;那迎风微笑的大白花,是春天赏赐的安琪儿,一大朵一大朵的,另人心醉。五彩缤纷不知名的各类野花,应有尽有,争奇斗研,姹紫嫣红,令人目不暇接,不分严寒酷暑,也不分春暖秋凉,百花平等视之,四季轮流开放,把水箐的山装饰得似锦如画,把水箐的箐点缀得分外美丽。
  
  水箐,野果野菜丰富多样,令人眼花缭乱。那一树树、一串串让人垂涎的山橄榄,圆溜溜的,吃一口又涩又苦,细细品味,涩味慢慢转换为甘甜,那是一种细水长流、源源不绝的清甜,回味无穷,难以忘怀。山橄榄是农家人医治感冒的灵丹妙药,喉咙痛或患咳嗽,摘一袋山橄榄回来烧吃或煨吃,服用两三天,你的感冒保证会好,上小学时为了积攒一点班费,班主任带领我们翻山越岭,采摘山橄榄卖给倒卖橄榄的商贩,山橄榄进城一加工,摇身一变全身是宝,成了城里人爱不释手的情人果。那馨香弥漫,小孩见了笑逐颜开的野棠梨,分布在山山谷谷,房前屋后,成熟的果实甜蜜蜜,是我们儿时的乐果。小时候上山放牧,满山的野棠梨成了我们小伙伴争先恐后追逐的对象,尽管满树锋利的刺戳得手脚钻心地疼,却乐此不疲,无忧无虑享受着大自然恩赐的鲜果。野棠梨熟到七八成,选摘一些大的果实,放到盐水里淹一两个月,味美色鲜,一口气可吃下一大捧。那一蓬蓬、一簇簇的野杨梅,红艳欲滴,酸甜可口。野杨梅分为大杨梅和小杨梅,大杨梅成熟于夏末秋初,果大树小,味酸色美。农家人有一门手艺,将熟透后的大杨梅洗净,掺进白糖或红糖,在锅里熬杨梅酱,杨梅酱甘之如饴,是故乡父老乡亲每年必做的食品。小杨梅果小树大,成熟于春末夏初,整个果实熟透后,红彤彤,甜蜜蜜。故乡的野果还有黄灿灿的黄刺果,黑乎乎的黑刺果,豌豆般大小的“老蛙叶”……各有千秋,相得益彰。水箐的野菜也颇具特色,不逊色于山果,如雨后春笋般的蕨菜,每年春雨一过,草地上、田地边、参天大树下,密密匝匝的蕨菜绿油油的,十分可爱,掐一把爆炒出来,真是味道绝佳。六七月份禾苗吐花时,远近的人们跨着背篮,成群结队,田埂上、山野里弯腰低头采摘肥肥壮壮的蕨菜,或采回家晒干十冬腊月下酒吃,或采到集市上卖。水箐晶莹剔透的棠梨花,可以用“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”来描述,朵朵白如雪,纯洁明净,那是春天赐予的天使,让人感受到它的清纯,不带任何污垢,是城里人津津乐道的山中野菜。还有味涩却特香的刺头菜、臭菜、白刺花,散发出淡淡幽香的藤子花、野山药等,各具特色,无与伦比。
  
  水箐,菌子品种多样。一窝窝白生生的鸡枞,有的生长在村子中间或农家小院,有的躲藏在密林里或庄稼地里,一夜暴风雨的洗礼,第二天一大早必有可喜的收获,那些诱人的鸡枞,一簇簇、一朵朵欢迎你的到来,一窝鸡枞最多达六七十朵,可装满你的篮子,特别是我家房后的山上至杨家丫口,那可是鸡枞的乐园,每年夏季争先恐后,伸头探脑,你追我赶,这可乐坏了故乡的乡亲们。几年来,鸡枞的价格一直是昂贵的,人人见了爱不释手,哪里长鸡枞哪里有几个鸡枞窝乡亲们是一清二楚的,除了鸡枞,能帮助农家人增加收入的还有“大根菌”、“老剥皮”、皮条菌、鸡油菌、青头菌、大黄菌等,“大根菌”分布最多,凡茂密的栎树或杂树丛中就有“大根菌”,价格和受青睐的程度与鸡枞不相上下。故乡人上山找菌子目标一致对准鸡枞和“大根菌”,它们能为自己带来好的财运。当然,见到鸡油菌、“老剥皮”等之类的也会欢天喜地的,只不过价位便宜一点。水箐的菌子漫山遍野,各个角落都有,看到价值昂贵的小心翼翼放进篮子,可以食用却价格低廉的一脚踢翻,因此,整个夏季山上随处可见红红绿绿,东倒西歪废弃的菌子。
  
  故乡的家畜是多么的肥美。那一头头、一群群的壮牛肥羊,悠然自得的享受着青草的芳香,摇头甩尾一副相当满足的样子,故乡一年四季是绿意盎然的,牛羊的饲料不用发愁,头头油光水滑,强健的水牛牯子犁起地来格外乖巧卖力,胖乎乎的黄牛和肥硕的羊可以换回大把大把的钞票,那是因为吃了故乡营养又鲜美的芳草。那一只只、一窝窝五颜六色的大公鸡,雄赳赳气昂昂,走家串户打架斗殴,得意洋洋炫耀自己强壮的身体,那是因为食了故乡勤劳善良的亲人躬耕的包谷,还有那胖胖的猪,一头头活蹦乱跳,追逐打闹,一切都是农家欣欣向荣富裕的象征。
  
  水箐,被大湾山拥抱在怀里,受水箐灵气之影响,大湾山自古以来铁矿储存量大,掘矿炼铁的人络绎不绝,1956年至1959年在水箐附近轰轰烈烈大炼钢铁的壮观令故乡人难以忘怀,当时前后建土炉数十座,参加炼铁的人有一万多,铁是用炭炼,为了提供炭无数人在水箐的茫茫林海里烟雾缭绕的烧起了炭,如今故乡那星罗棋布的炭窑就是当年热火朝天锤炼钢铁的见证。水箐与大湾山仿佛是如胶似漆的恋人,水乳交融,相互滋养,富饶肥沃的水箐把大湾山的铁矿哺育得肥壮坚韧,令无数商贾趋之若鹜,高兴而来高兴而归,笑弯了故乡人的腰,鼓了故乡人的包。
  
  故乡,您那胜过仙女的红颜,豁达开朗乐观的情怀,恬静淡泊虚怀若谷的禀性,令人心驰神往,让人产生无限遐想,终生铭刻我心。
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