在大田镇北合村委会居安村入口处，有一个专门种植皇帝柑的果场。这个果场的种植面积只有40亩左右，而且是近几年才有水果上市，却已名声鹊起，甚至连远在新兴的果农也专程前来取经。这个果场的主人叫梁志帆，是个城里人，他由受皇帝柑的美味吸引，到萌生种植的念头，到依靠科学种植技术，走出了一条高产高效的发展之路。近日，记者专程来到他的果场，聆听了他的创业故事。
　　
　　「故事」
　　
　　吃一口便爱上皇帝柑
　　
　　梁志帆是恩城人。2004年，一次偶然的机会，他品尝到了一种叫做皇帝柑的水果。想不到咬下了第一口，他就被这种皮薄、清甜、爽口的水果所吸引。梁志帆心想，皇帝柑肉嫩汁多，爽口清甜，是一种难得的优质水果，市场潜力巨大，而且出产皇帝柑的新兴毗邻恩平，两地气候、土壤差别应该不大，于是他萌生了把这种水果引入恩平种植的念头。
　　
　　有了这种想法后，第二天早上，梁志帆就马上赶到新兴，通过当地农业部门，找到了一些较大型的果场进行参观。他再次在果场内品尝到了这种水果。“由于是在果场内即摘即食，水果的味道更加鲜甜。这就更加坚定了我要种植这种水果的信心。”
　　
　　仔细询问当地农业部门的技术人员，技术人员告诉梁志帆，皇帝柑的管理比较复杂，种植技术要求较高，因此种植风险较大。但这番话并没有让梁志帆气馁，他觉得新兴的果农可以种植，自己只要肯去学习种植技术，一定也可以取得成功。
　　
　　从新兴回来后，梁志帆在大田镇北合村委会居安村承包了40亩地，创办起了居安果场，当年就种下了2500多株皇帝柑苗。
　　
　　「经验」
　　
　　科学种植是关键
　　
　　虽然是城里人，但果树种下之后，梁志帆就扎根果场，并经常购买书籍和上网学习皇帝柑的种植知识。随着种植知识的不断丰富，梁志帆对果树的管理技术也越来越成熟。2007年，他的果树开始挂果。虽然第一年的产量并不多，但品尝到自己亲手种植出来的美味水果，梁志帆觉得十分开心，而且从果子的味道与口感来说，一点都不比新兴产地的差。通过这一次挂果，梁志帆对果树的控梢、促梢技术也有了更深的了解。
　　
　　2008年，梁志帆的果树再次挂果，这一年，他的果场几乎每棵树的产量都有35到40公斤，比新兴产地每棵果树产量15到20公斤高出一倍多，而且果实大小均匀、圆滑美观，产品一上市就大受欢迎。有新兴的果农得知这一情况后，专程来到梁志帆的果场参观，并希望能够学习相关的管理技术。“一般的管理技术，有人来请教时，我都会告诉他们，但一些核心的技术，我还是有所保留的。”梁志帆笑着对记者说。
　　
　　经过几年的努力，梁志帆的果场经营渐上轨道。为了确保皇帝柑的销售，他还利用邻近锦江温泉的优势，与该景区合作，使皇帝柑知名度越来越高。
　　
　　「创新」
　　
　　喷淋系统
　　
　　提高工作效率
　　
　　销量大了，能否再进一步提高果树的产量呢？梁志帆想再次利用科学种植知识，提高果树的产量。于是，他把更多的时间投入到对果树的观察和管理技术的探讨上。
　　
　　“其实种植水果，工作量最大和最重要的就是施肥喷药。我认为，果树上的害虫是无法杀绝的，只能去控制。如何喷药施肥，什么时候喷药施肥是很讲究的。”梁志帆说。
　　
　　今年7月份，他决定尝试在所有的果树底下安装一条塑料管道，每隔7米竖起一支塑料管，在管道的顶部安装喷淋水嘴，来提高农药的喷洒效率和覆盖面。
　　
　　“这种方法是我自己想出来的，投入使用之后，它的实际效果超出了我的想象。以前，果场喷洒一趟农药，两三个人同时开工，也需要将近一周时间。现在，通过这个管道喷淋系统，一个人3个小时左右就可以完成了。由于效益高、喷洒及时，病虫害的控制效果非常好。而且最为方便的是，这个管道系统还可喷洒肥料，大大提高了工作效率，节省了劳动力。”他说。
　　
　　据他介绍，他这个喷淋系统投入使用后，立即吸引了不少的果农前往参观，不少大型果场的果农正打算仿效安装该系统。
　　
　　「展望」
　　
　　盼政策支持
　　
　　扩大种植规模
　　
　　梁志帆说，目前，皇帝柑不仅在本地拥有不错的销路，近年来也大受外省顾客的欢迎，产品外销比例逐年加大。从近几年的销售情况来看，他的皇帝柑平均售价每公斤在4.5元以上，价格稳定，收入较可观。“我希望能够得到政府和农业信贷政策扶持，扩大种植规模，把恩平皇帝柑的品牌打响。”