不知道你们有没有吃虎皮青椒的习惯，也不知道你们是否为虎皮青椒的清香和微微的酸味陶醉过。

　　红叶最早接触这道佳肴，并不如当今餐馆里的那样。

　　我们老家把虎皮青椒叫醋辣子，烹饪时是不用油炸的。只是用锅把辣子焙熟后，均匀地撒上些盐，盛到盘子里再淋上些许醋就行了。

　　红叶的母亲最喜欢在夏天的饭桌上安排这样一道菜。

　　但是，红叶今天说的这道菜，不是俺母亲做的。

　　俺还很小的时候，一次母亲犯病了，轻轻的呻吟着，什么东西都不想吃。父亲把家里所有的好东西都给母亲列出来，问母亲想吃什么，父亲立马就给母亲做去。

　　母亲不说话，只是拽住父亲的手不松。

　　恐惧一下子就传给了父亲和刚懂事的红叶。

　　母亲以前也病过，可是从来都没有象这样拽住父亲不松手！

　　父亲的声音哽咽了：“你想吃什么就说，我一定给你做！”

　　母亲只是微微摇头，就是不说话。

　　我们全家都慌了神，赶紧请来医生。

　　医生来后，检查了一番后说，没有什么大碍，给母亲打了针，挂上点滴就走了。

　　半夜，母亲好了很多，父亲问母亲：“饿吗？想吃点什么？”

　　母亲微微的点头，轻轻说：“醋辣子！”

　　我和父亲一听就怔了。

　　家里没有辣椒，大半夜的上哪里去弄呢！

　　父亲安慰母亲：“你先睡，我马上给你弄，等你睡醒了就做好了。”

　　然后，父亲咚咚冲出门，骑着自行车弄辣椒去了。

　　红叶的老家在农村，集市上的农贸市场早就关门了，上哪里去买辣椒啊！

　　母亲睡得很香，似乎相信父亲能在她醒来的时候做好醋辣子。

　　父亲回到家里已经是早上5点多了，车架上一包绿茵茵的辣椒。

　　父亲很快从厨房中弄出一盘醋辣子来，端到母亲床前。

　　母亲似乎闻到了辣椒的清香和微微的酸味，从睡梦中醒来，朝着父亲甜甜的笑了。

　　母亲吃了醋辣子后，病情渐渐好转了。

　　多年后谈到这件事，父亲才说出了那晚“买”辣椒的经过。

　　父亲知道菜市场早关门了，但还是抱着试试的心态去了市场，希望在那里驻守的人能有辣椒卖，结果希望落空。

　　父亲又到几个熟悉的菜贩家去，还是空手而还。

　　最后父亲就骑车到了几十里外的菜场，把菜农叫醒，在月光下摘了一袋子辣椒回来。

　　我不知道，那晚父亲在买辣椒的路上是什么样的心境，也忘记了那晚的月光是不是皎洁。

　　但是我知道，对母亲的爱把父亲买辣椒的路照得一定很亮很亮！