槐花开处
2010-5-15 10:38:06 来源:网络 我要评论()
拂槛槐花十里开,清润香甜入诗来。槐安国里南柯梦,槐花忆我我忆槐。又到了五月,那满树的槐花也应该开始烂漫了吧?从离开故乡到现在,从豪放的北方到清丽的南方,开一梦白白的槐花,陌生而又熟悉。
从山坡到后院,从河边到窗前,一抹一抹的,簇拥村子的白天和夜晚。染白黄昏的云朵,也染白岁月的双鬓。初夏的风从丘陵沟壑中而来,轻轻摇曳满眼的洁白,也摇曳浪子满满的情怀,于是,这花这景就渐渐被摇成了等待和无奈。槐花不娇艳,总是在春末才开放,槐花不凝香,总在夜晚才释放。槐花淡雅,扶窗而憩,抚慰窗下的人;槐花如雪,映照深夜上楼的清月;槐花有刺,开花只是为了有人懂得欣赏罢了;槐花如时光般定义着五月。
当然也有人栽培槐花,然而我想并不是为了看槐花,而是为了利用槐树坚韧的躯干而已。所谓的槐花,只是衍生出来的一个副产品。槐花可以吃,采摘后清水淘洗干净,在开水中汆汆,然后拌入面粉加入食盐等佐料,烤成饼子,清香酥脆,俗称槐花饼。亦可与面粉拌匀,上笼蒸熟凉凉,加入调料作为菜肴,俗称槐花疙瘩。槐花饼要趁热吃,而槐花疙瘩凉拌则更妙。吃法不同,意趣各异。当然,如果要吃槐花,就必须细心,采摘时谨防被刺扎着。近来听说一些人将槐花入稀饭,清香四溢,更有妙韵,只是当初填饱肚子的东西难免要“登大雅之堂”身价倍增了。也许槐花自己也不曾想到会有今日之荣耀。可见,我们对于任何事情
都不能“一棒子打死”,存在即必然,三十年河东三十年河西也说的就是这个意思。不过,如果这样,槐花在我的心目中就失去了它的气质了。
来深圳很多年了,我曾经搜寻着槐花,却始终没有见到它的影子,更别说闻到那一缕一缕沁人心脾的香了。
现在已经是五月了,故乡的槐树估计已经疯长了。当年的我们渐渐老去,估计再也没有人去采摘了。对于槐花,仅仅是一种回味。不过这样也好,就让满坡的槐花静静地生长吧,就让窗前的槐花抚慰离人的忧伤吧……
高高坡上一枝槐,
手把槐枝盼郎来。
娘问女儿:“望什么?”
“我看槐花几时开!”