薯片甜滋滋
2010-6-12 10:48:30 来源:网络 我要评论()
秋天了,高远的天空变得更加明澈,肥沃的土地变得更加繁忙,多彩的阳光绚烂迷人,凉爽的微风舒卷曼舞。片片的地瓜田里,原本碧绿的秧子,已露出了褐色的枝梗,根下的土壤,已绽开了欢乐的笑容,那是地瓜激情澎拜的缘故,它要冲破土层的覆盖,它要接受阳光的抚爱,它要给勤劳的人们一个欢欣的笑靥。
母亲迈着轻捷的步子来到了地瓜田,她先用弯弯的镰刀扯下了交错的秧蔓,又用闪亮的抓钩刨出了个个的地瓜,松软的土壤飘溢着馨香,紫色的地瓜胖硕动人。母亲脸上的汗珠在晶莹闪亮,充满爱意的眼睛,在不时地笑看着旁边玩耍的我。
我光着柔软的脚丫,在松软的土壤里尽情踢踏,身上布满了土尘,脸上飘落了馨香,换齿的小嘴在天真地笑着,大地是多么地宽广。我抱起了一个椭圆形的大地瓜,兴奋地问母亲:妈,您说,这大地瓜怎么吃呀?怎么吃,可以蒸着吃,可以磨面粉,也可以给你晒成薯片当零食,我看,等秋忙后,给你晒薯片吃最合适。
当紧张的秋忙刚一结束,母亲便拣大点的地瓜,洗干净后放在了做饭的锅里,随着腾腾的热气,地瓜的香味飘溢缭绕。我围着锅旁的母亲转来转去,并时而伸头探脑地往锅沿上凑,使得母亲不得不一遍一遍地说,离远些,锅太热,别烫着了。
蒸熟的地瓜出锅了,母亲将它们去皮后,用刀切成合适的薄片,放在干净的板上,然后端着沿梯子上了房顶,让切好的地瓜片接受阳光的照射。我也跟着母亲上了房顶,在天高云淡的下面,我忍不住要吃上一两片,其实那并不是吃,而是要提前品尝一下未来薯片的快乐。
母亲每天都要翻晒几遍,而这时,我也往往跟随着登上房顶,并潇洒地四望,希望别人能看到自家正在晒的薯片,既想让人分享一下自己的快乐,又包含着炫耀的色彩,心中其乐融融。最美妙的要数傍晚时分,阳光灿然但不灼热,晒了一天的房顶,此时正接受着天边红云的朝拜,我盘腿坐着,津津有味地嚼着似干非干的薯片,那种甜滋滋、软绵绵的感觉,使我萌发了许多瑰丽的憧憬。天边的霞飞霞落,空中的鸟歌鸟鸣,身旁的风飘风舞,都在灿烂着我的心怀。我们房边,恰好有一棵枝繁叶茂的大树,绿色的叶子,还在尽力展示着它今年最后的风采,它轻轻地抚弄着房顶的边缘,给淡白甜绵的薯片送来别样的风情,这时,笑意能不涌满童稚的面容吗?
地瓜薯片晒好了,甜滋滋的、柔韧韧,乳白色的质地,蕴含着玉色的光彩,散发着绵绵的香味,非常的好吃。至今我还记得当时吃薯片的神态:稍歪着头,一只手拿着柔韧的薯片,一点点往嘴里送,小牙齿慢慢地咬着,真正地细嚼慢咽,而另一只手则轻轻地托着几片,就那样,在甜甜的微笑里,在悠悠的心田里,享受着母爱和童贞,感受着天地间的温馨和祥和。
而这时,母亲也往往叫我分送一些给我的玩伴,大家的欢笑也更加融洽和妩媚。后来,玩伴们的母亲也晒出了同样好吃的薯片,他们也都毫不吝啬地让我品尝。于是,在那纯朴的大街小巷,孩子们手里拿着甜美的薯片,相互交换,细嚼慢咽,摇头晃脑的天真样,在经济落后的时期,也不能不说是一道可爱的风景。
春节时,家里来了客人,母亲也常常用薯片当做招待的一部分,尽管大人们只吃少量的几片,但话意更浓,而小孩呢?则在自己的衣袋里装了又装,欢快的笑声也因膨胀的衣袋而更加响亮,此时的我,则像一位豪迈的将军,指挥着我的客人玩伴。
俱往矣。现在,随着生活水平的提高,人们已不再自晒薯片食用,因为超市里有着色鲜、味美的卖品。每当我从超市的地瓜薯片前经过,尽管心里涌出品尝的念头,但却一次也没有买过,因为童年时母亲给我晒的地瓜薯片,还在心底库存,那样可亲可乐,充满了阳光的色彩和泥土的芳香,更有着甜滋滋的味道。