下午五点多种在接儿子放学回来的路口处，看到有一个正在那里给人爆米花的老头，儿子撒娇似地央求我说：“爸爸，咱们回家拿点玉米爆一锅玉米花吧，我好长时间没有吃过啦，想吃哩！中不中？”看着儿子眼馋的样子，我不想打消他的兴致，微笑着点了点头表示同意。
　　
　　回到家里，我在屋里翻箱倒柜就是找不到上次从老家拿过来的玉米藏在什么地方，我只好抱歉地想儿子解释说家里没有玉米了，等抽时间回老家拿点玉米再爆玉米花吧，儿子死活不依，一定要我去邻居家借一点玉米，我拗不过他，只好拿着塑料袋子借邻居将近一斤玉米，我们俩骑车去到路口爆玉米花去了。
　　
　　爆米花的原料不一定都是玉米，也可以用大米、黄豆、小麦等为原料进行高温爆炸而成。它吃起来清爽入口，越嚼越香，是小孩和中老年人难得喜欢的零食佳肴，甚至成年人也非常喜欢。在城里爆玉米花比不得乡下，在农村一听到村里来了一个爆玉米花的人马上就会成为孩子们奔走相告的特大喜讯，不论有钱没钱，小孩子们都会吵闹着央求大人们一定给他们爆一锅不可，要不就会躺在地上打滚撒泼，一直到随了小孩子们的心愿为止。
　　
　　在小县城里，大家都知道爆米花没有多少营养，况且有的家庭没有玉米的来源，要是另外买一点玉米又划不来，所以很少有人过来凑热闹。爆米花的老人将近五十岁年纪，看起来很慈祥和蔼，我和儿子边等边和老人聊天，从谈话中得知他这手艺也是祖传下来的，他父亲以前是干这个营生的，现在父亲年纪大了，直接传授给了他，他是农忙的时候干活，农闲的时候走村串户地挣一点外快好贴补家用，用他的话说这东西就是农村小孩子们的稀罕物，在城里不吃香。这不，我来了差不多有三个小时了，爆米花的数量还没有十户，像这样的话等于白搭一天的功夫啊！
　　
　　不过，在城里也有意想不到的收获，只当是游玩散心了，同时我还可以自带一些玉米给那些没有玉米的小孩子们爆一锅，收费高一点他们也乐意接受，这些东西不光是小孩乐意吃，就连大人们也喜欢。最后他像作总结似地说道：“这叫啥？这叫做丰富城市小孩的物质文化生活，小孩子吃五谷杂粮才健康啊！”一句话逗得在场的人都呵呵大笑起来。现在的爆米花设备也比以前先进多了，原来都是用一个破风箱，现在都已经换成了风葫芦了，右手摇着爆米花锅，左手搅着风葫芦，呼呼作响，煤火炉的火苗一忽闪一忽闪的，通红的火焰炙烤着爆米花老人的脸庞，显得更有精神，看着老人自娱自乐陶醉的样子，仿佛是天底下最幸福、最满足的人。我连忙拉过正在路边撒欢的儿子，问他道：“你知道爆米花的原理吗？”儿子不屑一顾地说：“这还不简单，不就是煤火烧到一定程度，玉米在锅子里达到一定的热气压的时候，老人家猛地打开汽盖，玉米自然而然地就爆炸开了，难道不是吗？。”我连连点头称是，看来儿子平时所涉猎的知识面相当广泛，这方面不用我教，他自然会懂得，我也很满意。
　　
　　不一会儿，我们的玉米花已经爆出来了，我和儿子高高兴兴地骑车往家里赶。路上我向儿子讲解了我小时候想吃爆米花的那种狂热劲头，每当村里来一个爆米花的时候，我都会第一个冲上前去排队，然后再让我的弟弟——儿子的小叔，回家问妈妈要钱拿玉米过来，因为我已经大了，再向妈妈闹着要爆米花显然不合时宜，弄不好还会招致一顿挨打，弟弟年纪小，爸爸妈妈都很疼他，每次撒娇准能成功，记得有一次妈妈不知道怎么看到书包里弟弟的考试卷子，卷子上用红笔写了一个大大的9字，也就是说上二年级的弟弟数学仅仅考了5分的成绩，这下妈妈可气坏了，正想满村寻找弟弟呢！碰巧弟弟回来问她要爆米花的钱，于是妈妈抓着弟弟狠狠地暴打一顿，我在爆米花那边左等右等不见弟弟过来，我不清楚怎么回事？于是让旁人给我占着位子，我跑回家去看个究竟，谁知一到家看到妈妈正在拼命地打弟弟，我不敢怠慢，撒腿就往爷爷家里跑，把爷爷搬过来才救了弟弟，我站在一边虽说没有挨打，也免不了被妈妈数落了一通。
　　
　　爆米花是吃不上了，从那以后村里每次来个爆米花的都要先看看妈妈的脸色，只好是他老人家高兴的话，你不用怎么闹就会给你钱，否则门都没有。我还没有讲完，儿子不解地问我说：“你那时的零花钱攒起来不交给我爷爷奶奶就行了，等到爆米花的人来了也免得问他们要，何苦呢？”我一听呵呵大笑起来，抚摸着儿子的头意味深长地说：“傻儿子，我们那时家里穷，有吃的有穿的就算不错了，家里有一分钱都想掰成两瓣使唤，哪里还有什么零花钱啊！你是体会不到贫穷的时候的难处的。”儿子若有所思地点了点头，算是多少了解一点当时我小时候的困境。
　　
　　爆米花，多么诱人的爆米花，勾起我小时候多少喜怒欢乐事啊！