毫不夸张的说，我与红薯是有渊源的。
　　
　　据说，红薯原产美洲，欧洲第一批红薯是由哥伦布于1492年带回的，然后经葡萄牙人传入非洲，并由太平洋群岛传入亚洲。
　　
　　还据说，红薯最初引入我国是在明朝万历年间，当时福建华侨陈振龙到吕宋经商，发现吕宋出产的红薯产量最高，于是他就耐心地向当地农民学习种植之法。后来经过陈氏家族的推广，红薯才得以在全国普遍栽种。
　　
　　我不是历史学家，无从考证这红薯的出处。对于红薯是否由哥伦布传入欧洲的“据说”，我曾产生过一些怀疑。但作为陈氏家族的一员，我从没怀疑这“还据说”的真实性。
　　
　　其实，我并不是像你们一样的那种盲目的自信，我的自信是有根有据、有理有节的，因为我有郭沫若的《满江红》为证：
　　
　　“我爱红苕，小时候，曾充粮食。明代末，经由吕宋，输入中国。三七零年一转瞬，十多亿担总产额。一季收，可抵半岁粮，超黍稷。
　　
　　原产地，南北美。输入者，华侨力。陈振龙，本是福建原籍。挟入藤篮试密航，归来闽还勤耕植。此功勋，当得比神农，人谁识？”
　　
　　我觉得这首词应该郭老的“上乘之作”了。郭老作为我国现代著名的无产阶级文学家、诗人、剧作家、考古学家、思想家、古文字学家、历史学家、书法家、学者和著名的革命家、社会活动家，蜚声海内外。你不相信我，也该相信郭大侠。
　　
　　呵呵。这下你该服了吧？
　　
　　切，若不是我们家族，你能吃上这红薯？
　　
　　但我对红薯的感情，并不是缘于家族的这一段光辉史。
　　
　　小时候，农村还是大集体，生产队里打出的稻谷和小麦大多上缴给了国家，分到每家每户时，已经是粒粒可数了。
　　
　　红薯－－很自然的就成了当时的主打粮食。
　　
　　虽说是一日三餐里离不开红薯，但由于母亲心灵手巧，每天都能变着花样的做出不同的食品，所以我对于红薯从来没有讨厌过，反而觉得它已成为一种不可或缺的佳肴，成为了生活中的一部分，一顿不吃就觉得少了些什么。毛主席也曾说过，红薯最好吃，我最爱吃。看来我与伟人的观点有时也会不谋而合。
　　
　　一次，去阿姨家玩。阿姨见家里来了稀客，自然不会小气，自然要拿出她认为最好的食品来的。阿姨用一家人几天才能吃上一次的大米，给我煮了一锅红薯粥。吃饭时，小表哥特意给我盛来一大碗米饭，竟然连一小块我最喜爱的红薯也没有。这下我不答应了，一气之下，把大粗瓷碗扔出去好远。阿姨心痛的捡拾着地上的米饭，嘴里还“啧啧”个不停。小表哥也一头雾水，不理解的瞪着我。因为在他看来，那米饭是用来招待最尊贵的客人的，我反而不识好歹，反而不领情。现在想想还真有些后怕，当时若不是阿姨和姑父站在旁边，我不仅吃不着红薯，还少不了要吃到小表哥的拳头。
　　
　　冬日里放了寒假，最开心的莫过于几个小伙伴一起烤红薯了。我们常常会捡拾来一些干枯的松树枝和杉树枝，在山坡空地上燃起一堆篝火，把红薯放在热灰里煨。烤红薯是有学问的，火既不能太大，也不能太小。火太大，红薯会烤焦；火太小，红薯烤不熟。在烧烤红薯时，得不停的翻转才行，这样红薯的各部分才能被烤得通透。以至于后来老师出了一道题为“烤红薯”的猜成语游戏，我很快的就说出了“辗转反侧”和“翻来覆去”。记得那时老师还对我竖起了拇指，夸我聪明哩！在经过一番““望、闻、问、切”的程序之后，红薯终于烤熟了。那香味沁人心脾，溢满着全身的每一个毛孔，仿佛是圣旨驾到，五脏六腑都得统统下跪。围着暖暖的篝火，吃着香甜的烤红薯，说着笑着闹着……所有这些都，永远镌刻进了心田里，成为任何红橡皮也抹擦不掉的记忆。
　　
　　其实，红薯里的学问远不及此！
　　
　　长大后，我到外地求学。那时学校的伙食已经很好，且不用自已掏钱，但却没有了我爱吃的红薯。一次，母亲托人捎来一包红薯干，我刚拿进教室，就被同学们分抢一空。过了几天，一个好友忽然找到我，说什么“君子成人之美，小人夺人所爱。”等等，还说他花了好大的心血，写了多少封的情书，才追到的小丽却被我抢了去……。看得出，他很气愤，若不是看在同窗的份上，他准会拉我出去决斗。我听得一头雾水，就像当年我扔粗瓷碗时的表哥一样。
　　
　　直到毕业离校前的一个晚上，我才找到了答案。那晚，小丽约我到河边去散步。她问我，还记得当年我送她的红薯干吗？她还说，她爱我。忽然，我笑出声来。我笑我自已真是傻X，三年来，这么好的女孩喜欢着我，我却一无知晓。我也笑那位同学真是傻X，那么多封的情书竟然比不上我的一块小小的红薯干。看来，还是咱的红薯干“够劲道”。
　　
　　多年后，我外出监考，一位外校的素不相识的女教师突然叫出了我的名字。
　　
　　我惊呀得目瞪口呆！
　　
　　我问她，我们认识吗？
　　
　　她说，不。
　　
　　她说，她和小丽是好朋友，小丽经常给她翻看我的照片，还经常给她讲红薯干的故事……女儿时常的挑食，为使下一代茁壮成长，我也会像当年母亲对我们那样，变着花样的做一些可口的饭菜。一次逛菜市场，我忽然的发现了久违的红薯梗。于是欣喜的买回来，精心的做给女儿吃。女儿仅吃了一口，就吐了出来，仿佛老爸给掺和了毒药。我耐心的劝女儿，再尝尝，很好吃的。女儿说什么也不肯。女儿说，她爱吃肯德基的炸薯条。我失望极了，只是我却说不出失望的缘由，毕竟女儿的喜好也与红薯有关……
　　
　　每年暑假里，我都会回到故乡去，去看一看那种在山坡上的红薯。
　　
　　青青的红薯藤宛如一支无字的歌，一首无韵的诗，潮水般的在山坡上流淌。正是在这青青的红薯藤里，爬出了许多故事，也爬起的一大群的乡民。